Kom op woensdag 13 oktober heerlijk dineren én ga tegelijkertijd voedselverspilling tegen!
Het Brabantse initiatief Verspilling is Verrukkelijk opent voor één avond het Pop-Up restaurant ‘Delicious Waste’ in restaurant Instock. Geniet van een heerlijk 3 gangen menu, geïnspireerd door de gerechten uit het Delicious Waste kookboek.
De inmiddels meer dan 25 ondernemers die zijn aangesloten bij Verspilling is Verrukkelijk werken hieraan mee. Hun lekkere, duurzame en vaak ook circulaire producten op basis van reststromen zijn onderdeel van het menu. Samen laten zij zien dat voedselverspilling verrukkelijk is!
Laat jij je ook verrassen?
- Wanneer: 13 oktober, inloop vanaf 18.30 uur
- Kosten: 39,- voor een 3-gangen menu (exclusief dranken)
- Locatie: Restaurant Instock. Czaar Peterstraat 21, Amsterdam
- Tickets & info: https://verspillingisverrukkelijk.nl/delicious-waste-pop-up-restaurant
Verspilling is Verrukkelijk
Stichting Verspilling is Verrukkelijk is een samenwerkingsverband van een groeiende club gedreven ondernemers die zich elk op hun manier inzetten tegen voedselverspilling. De ondernemers achter Verspilling is Verrukkelijk maken (h)eerlijke producten op basis van reststromen. Dit zijn grondstoffen die normaliter worden afgedankt, maar waar zij nog veel mee kunnen. Zo komt iets wat eigenlijk ‘afval’ was weer terug als waardevol product.