Waarom is het circulair?
Die alternatieve beweging is circulair omdat jij met je dorp, wijk of straat op deze manier weer zeggenschap krijgt over je eten. Je bepaalt samen wat je gaat verbouwen en hoe je dat biologisch en vanuit de kringloopgedachte kunt doen. Daarnaast blijft je tijd, inzet en geld, dat normaal via de supermarkt naar de wereldmarkt verdwijnt, nu dichtbij.
Kortom: dergelijke initiatieven dragen bij aan de transitie naar duurzame voedselvoorziening én vormen een alternatief voor de eindeloze groei-economie (die natuurlijk totaal niet circulair is).
Wat kun jij doen?
Er zijn een paar simpele tips en voorbeelden om inspiratie uit te halen. Eén ervan is het Herenboeren netwerk dat we hierboven al even hebben uitgelicht. Tegelijkertijd is dat ook best ‘groot’ en misschien niet iets waar iedereen direct in wil stappen. Je kan daarom ook denken aan kleinere eerste stapjes zoals:
- Een pluk- of moestuin
- Perken vullen met eetbare soorten
- Het aanleggen van een (klein) voedselbos